¿Por qué la insulina es un producto biotecnológico? Porque para su producción se utilizan bacterias, concretamente la famosa Escherichia coli o E. coli para los amigos.
La insulina es una hormona que produce nuestro páncreas y cuya función es controlar los niveles de glucosa en sangre. Las personas diabéticas, por el contrario, o no la fabrican, o sí la fabrican pero no responden a ella. Por este motivo, se requiere la producción de insulina para resolver algunos tipos de diabetes.
Antiguamente la insulina se obtenía a través de páncreas de cerdos y toros. El problema es que a día de hoy se necesitan tales cantidades de insulina para abastecer todas las necesidades mundiales que esta ya no es la manera más adecuada (ni tan poco más segura) para producirla.
Hoy, la insulina se produce gracias a la biotecnología y la ingeniería genética. Lo que se hace es modificar genéticamente bacterias E. coli, introduciéndoles el gen productor de insulina humana. ¿El resultado? Las bacterias producen insulina humana. Con grandes cultivos bacterianos y la posterior purificación de la insulina, se ha conseguido obtener las inmensas cantidades necesarias hoy en día.
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Hola
estoy haciendo un trabajo sobre el uso o aplicaciones de la biotecnologia y tengo que elegir nuno y queria hablar sobre la insulina con el metodo biotecnologico. Me podrias explicar más sobre ello?
muchas gracias