Los hongos son un tipo de seres vivos eucariotas, que se reproducen mayoritariamente de forma asexual por esporas y que viven de forma parásita o alimentándose de materia orgánica en descomposición. Dentro de este reino, se engloban por ejemplo los conocidos champiñones, las levaduras que se utilizan para producir cerveza o pan y el moho que le sale al pan de molde.