Galactosa

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    GALACTOSA

    La galactosa es un azúcar o glícido, concretamente un monosacárido, formado por 6 átomos de carbono. La galactosa es muy abundante en las membranas plasmáticas de las neuronas formando glicolípidos y glicoproteínas. Junto con la glucosa forma el disacárido lactosa.

    Soy biotecnóloga por la Universitat de Lleida (UdL) y máster en Bioquímica, biología molecular y biomedicina por la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Me dedico a la investigación biomédica pero me apasiona la biotecnología y la divulgación científica.