Enlace éster

    Por
    María Iranzo
    -
    0
    20105
    Glosario_Biotecnologia_Maria_Iranzo_Biotec

    Un enlace éster es un tipo de enlace que se produce entre un grupo alcohol (-OH) y un grupo carboxilo (-COOH), formado por la eliminación de una molécula de agua (CO-O-C).ENLACE ESTER

    María Iranzo
    https://www.mariairanzobiotec.com/
    Soy biotecnóloga por la Universitat de Lleida (UdL) y máster en Bioquímica, biología molecular y biomedicina por la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Me dedico a la investigación biomédica pero me apasiona la biotecnología y la divulgación científica.