jueves, agosto 6, 2020
Inicio BioProductos

BioProductos

Amilasas (α-amilasas)

Las amilasas son proteínas con actividad enzimática para digerir los enlaces que forman los polisacáridos. *Los polisacáridos son moléculas...

Lisina

La lisina se trata de un aminoácido esencial, es decir, no puede ser sintetizado por nuestro organismo y debe ser ingerido...

Dextrano

Puede que no os suene demasiado el término como tal, pero el dextrano se utiliza en alimentación (panadería, heladería…), cosmética (cremas…),...

Biobutanol

Hoy hablaremos del biobutanol, que tal y como su nombre indica, es butanol (un tipo de alcohol) obtenido de forma biotecnológica. ¿Su...

Seda

La seda es una fibra natural utilizada en la industria textil y producida, directamente, por un organismo. Por este motivo, puede...

Ácido carmínico

El ácido carmínico o carmín acético es un colorante rojo utilizado tanto en la industria cosmética para dar color a algunos...

Desatascadores

Los desatascadores, como ya todos sabréis, son esos líquidos que se vierten por el fregadero con la esperanza de eliminar el...

Glutamato de sodio

El glutamato de sodio es un aditivo ampliamente utilizado en la industria alimentaria, y muy típico de la comida asiática. Bajo...

Goma xantana

Aunque os puede sonar poco común, la goma xantana o xantano es un aditivo utilizado en una amplia gama de alimentos...

Vitamina B12

La vitamina B12, o cobalamina, forma parte del grupo de vitaminas B, y como el resto de sus integrantes es esencial...

Vitamina B2

La vitamina B2, conocida también como riboflavina, es una molécula necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Se encuentra de...

Bioplásticos

Los bioplásticos se caracterizan por ser biodegradables, es decir, son fácilmente descompuestos por microorganismos como bacterias u hongos, en condiciones ambientales...

¡Suscríbete al Bog!

Lo más popular

Veneno de escorpión para permitir la llegada de fármacos al cerebro

Esta semana hablaremos de cómo conseguir que fármacos, incapaces de entrar al cerebro por no poder cruzar la barrera hematoencefálica, lleguen a él. Investigadores...

Spirulina: La cianobacteria que podría plantar cara a los tumores

Hoy traigo otro avance en la lucha contra el cáncer, y más biotecnológico que nunca: utilizar una cianobacteria, la spirulina, para acabar con las...

Terapia génica para bajar el colesterol

Esta semana hablaremos del colesterol, la molécula que causa tantos estragos en la población, y de cómo la terapia génica, la utilización de genes...

Taurina, cafeína y teína

Hoy en día muchos hemos oído hablar de la taurina o la hemos consumido, probablemente en forma de bebida energética. ¿Pero alguien sabe qué...

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar